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材料を吟味し、磨きあげた技で調理し、清潔な店舗の中でお客様に召しあがっていただく。
食に携わるものにとって、このことはきわめて当然のことです。
そして、安全・安心・健康を考えた素材や調理方法でつくった料理を心ゆくまで味わっていただくためには、店のサービスや雰囲気も大切です。
今日も、すべての条件を満たし､お客様をお迎えしています。
大勢のお客様に満足していただき、社会に貢献する。
そして、企業の経営を磐石なものとし、社員の暮らしを守る。我が社の経営理念にそって、日々研鑚を重ね新しい時代に対応できる会社づくりを目指します。
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| 創業 |
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1917年（大正6年） |
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| 設立 |
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1963年（昭和38年）11月 |
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| 資本金 |
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3000万円 |
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| 従業員数 |
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387名（契約社員含む） |
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| 正社員数 |
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131名（男100名 女31名） |
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| 売上高 |
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36億円（2005年8月） |
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| 代表者 |
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代表取締役社長 竹内太一 |
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| 事業所 |
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東京本社 東京都渋谷区大山町28-2
Tel:03-3481-0050 Fax:03-3465-3696
高知本店 高知県高知市はりまや町1-2-15
Tel:088-873-4351 Fax:088-873-9174
食品流通センター 高知県高知市大津乙1910-19
Tel:088-866-1411 Fax:088-866-6999
店舗 14店（高知・大阪・東京）・ ショップ 2店（高知）・ 工場 1ケ所
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