土佐風会席
地元で採れる旬の魚や野菜を使った土佐風会席（会席料理）をご用意。
個室でゆっくりとこだわりのお料理をお楽しみいただけます。
記念日のお祝いや、大切なお客様の接待などにご利用ください。
土佐の味を満喫できるスペシャルコース
土佐満喫
一人前
5,000円
（税込）
鰹のたたき、鰹のコロッケ、鯨カツに鯨ウネスのハリハリ煮。焼き鯖寿司から土佐ポークまで土佐料理司で人気の定番土佐料理が勢ぞろい。県外のお客様にも一番人気の会席コースです。
◎献立
| 先附 | 土佐珍味2種 |
|---|---|
| 鮮魚 | 旬の刺身 |
| 強肴 | 一本釣り鰹のたたき |
| 焼物 | 土佐ポークの柔らかポテト焼 |
| 煮物 | くじらウネスのハリハリ煮 |
| 揚物 | くじらカツとかつおコロッケ |
| 食事 | 焼き鯖棒寿司 赤だし |
| 甘物 | 柚子ゼリー |
土佐プレミアム会席
一人前
12,000円
（税込）
高知の珍味をあつらえた前菜盛りに、一本釣り鰹のタタキやウツボ、鯨、土佐和牛など高知ならではの食材をふんだんに使ったプレミアムコースです。
◎献立
| 食前酒 | 直七リキュール |
|---|---|
| 土佐前菜盛 | 鰹の酒盗和え 仁淀川産鮎の塩焼き どろめ辛子酢味噌 刺身蒲鉾 川海老唐揚げ 鰹の燻製仕立て |
| 煮物椀 | 鱧と生あつばスープ仕立て |
| 造り | 鯨尾の身と鮮魚二種盛合せ |
| 強い肴 | 鰹とうつぼのたたき |
| 皿物 | 土佐和牛の炙り焼きと季節野菜のソース |
| 蓋物 | 須崎産 伊勢海老具足煮 |
| 食事 | 鰻素麺 |
| 水菓子 | 柚子ゼリーと季節のフルーツ |
季節の料理をお楽しみいただけるプレミアムコース
太平洋
一人前
10,000円
（税込）
土佐の名物食材を四季替わりで色々な料理方法でお献立。ワンランク上の特別コースです。
◎献立
| 食前酒 | 直七リキュールオリジナル |
|---|---|
| 先附 | 鮑の香味塩ポン酢梅ジュレ掛け
芋蛸南京 |
| 煮物椀 | 鱧の葛打ち 生あつばアオサ仕立て |
| 造り | 鮮魚三種盛合せ |
| 焼八寸 | 仁淀川産天然鮎 黒毛和牛ローストトマトソース |
| 強肴 | 鰹とうつぼのたたき |
| 冷鉢 | 焼き玉蜀黍の摺り流し仕立て |
| 皿物 | 甘鯛松笠揚げ |
| 食事 | 鯛出汁素麵 |
| 水菓子 | 小夏の杏仁豆腐 |
| 画像はイメージです |
旬の素材を使用した土佐風会席
桂浜
一人前
8,000円
（税込）
季節の厳選素材を使い土佐風会席料理に仕上げました。
◎献立
| 先付一 | 黒毛和牛ロースト トマトソース |
|---|---|
| 先付一 | だだちゃ豆豆腐 |
| 煮物椀 | 鱧の葛打ち 生あつばアオサ仕立て |
| 造り | 鮮魚二種盛合せ |
| 強肴 | 鰹とうつぼのたたき |
| 焼肴 | 仁淀川産天然鮎塩焼き 鯵と琉球の酢の物 |
| 冷鉢 | 芋蛸南京 |
| 食事 | 鯛出汁素麺 |
| 水菓子 | 小夏の杏仁豆腐 |
| ※画像はイメージです。 |
厳選素材を使用した料理長こだわりの逸品
鳴子
一人前
6,500円
（税込）
土佐の自然が育んだ厳選素材の素材の味わいを匠の技で引き出した逸品。心に残るこだわりの会席料理です。
◎献立
| 先付 | 鯵と琉球の酢の物
だだちゃ豆豆腐 |
|---|---|
| 椀物 | 焼き玉蜀黍の摺り流し仕立て |
| 造り | 勘八の塩麹なめろう |
| 強肴 | 鰹のたたき |
| 焼肴 | 四万十鶏の揚げ焼と鬼卸大根 |
| 皿物 | 仁淀川産天然鮎の煮浸し 蓼風味 |
| 食事 | 鯛出汁素麵 |
| 水菓子 | 小夏の杏仁豆腐 |
| ※画像はイメージです。 |
旬の味覚をお弁当形式で
四万十御膳
一人前
4,000円
（税込）
季節の厳選素材を使い土佐風弁当形式に仕上げました。
◎献立
| 前菜 | オクラと焼き海苔の出汁巻玉子
南京サラダ 胡麻団子 茄子の煮浸し 隠元豆 芥子菜漬け |
|---|---|
| 油 物 | いとより鯛と苦瓜の天麩羅 |
| 造り | 鰹たたき |
| 強い肴 | 和牛ローストとオクラ 長芋千切り |
| 食 事 | ちりめん丼 |
| 椀 物 | 焼き玉蜀黍の摺り流し仕立て |
| 煮物替わり | 若鶏のカレー煮 |
| 水菓子 | 柚子ゼリー |
| ※画像はイメージです。 |
〈注意事項〉土佐風会席（会席料理）をご検討のお客様へ
- 土佐風会席（会席料理）はご予約限定で、2名様より100名様まで承ります。
- 土佐風会席（会席料理）は前日までにご予約をください。
- お部屋は個室（和洋個室21部屋）をご用意できます。
- 席料・サービス料は不要です。
- 上記お料理の献立は一例で、季節によって内容が変わります。
- お料理につきましてはご希望を承りますので、係までお気軽にお申しつけください。
各会席料理にプラス2,800円（税込）で飲み放題にできます！。（要予約）
※飲み放題は4名様以上、2時間までとせさていただきます。