土佐料理・鯨料理・鍋料理：祢保季（東京地区）　皿鉢料理

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土佐名物の皿鉢料理とは､30センチ位の大皿に山海の珍味や新鮮な食材を使い美しく色どりも鮮やかに盛り付け、皆で囲んで好きなものを取って食べる。宴席を盛り上げる料理です。

　皿鉢料理

今月の皿鉢料理（２名様より）
お一人様4,200円（税込)

刺身（３種）	…	鰹又は鮪、白身魚刺身２種
組物	…	伊勢海老旨煮、赤海老塩焼、里芋と蛸柔らか煮、鮮魚南蛮漬、貝の盛合せ、土佐の寿司盛　等
※写真は4名様用です。

※写真は一例です。

桂浜コース 6,000円(税･サ･込)

・先付
・鰹たたき
・皿鉢料理（刺身二種入）
・季節の一品

※写真は一例です。

		太平洋コース 7,000円(税･サ･込)
		・先付・土佐珍味・鰹のたたき・皿鉢料理（刺身三種入）・本日の一品料理・季節御飯、お椀・デザート
		※写真は一例です。

竜馬コース 8,500円(税･サ･込)

・土佐珍味三種
・鰹とうつぼのたたき
・皿鉢料理（刺身三種入）
・本日の焼き物
・季節の一品料理
・季節御飯、お椀
・デザート

※写真は一例です。