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「祢保希（ねぼけ）」とは、梵語で「長寿」「幸せ」という言葉です。
土佐料理司の姉妹店として昭和４７年に赤坂に出店、現在都内６店舗。
土佐名物の皿鉢料理や鯨ハリハリ鍋・くえ鍋、自慢の鰹のたたき等、新鮮な産地直送の魚介類や季節の野菜料理をふんだんに使った和食専門店です。土佐の地酒や焼酎も取り揃え、ご宴会やご会合にも最適です。

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